3 užitečné návyky, které přispějí k dostatku železa ve vašem těle

30.10.2017 10:31
Vitamíny

Nedostatek železa se častěji týká žen než mužů. V této souvislosti je zajímavé, že u dospělých mužů se zásoba železa v organismu trvale snižuje přibližně o 1 mg, zatímco u žen v reprodukčním věku se jedná až od dvojnásobek. Tyto přirozené fyziologické ztráty může samozřejmě nahradit množství železa přijímaného z potravy.

3 užitečné návyky, které přispějí k dostatku železa ve vašem těle

Vhodné zdroje železa ve stravě
Málo platné, dostatek pro naše tělo nepostradatelného stopového prvku, kterým je železo, závisí na nás, respektive na tom, co jíme. Základem je vyvážená a rozmanitá strava, ale to není všechno. Ve stravě denně přijímáme přibližně 10 až 15 mg železa, z toho však naše tenké střevo vstřebá pouze 10 až 15 %, zbytek se vyloučí. Lépe vstřebatelné je pro naše tělo dvojmocné železo (také známé jako hemové) obsažené v potravinách živočišného původu, zejména v mase. Luštěniny, obiloviny sušené ovoce, ořechy a další potraviny rostlinného původu také obsahují velké množství železa, ale ve formě, která je pro naše tělo hůře vstřebatelná.


Pozor na správné kombinace živin
Možná si říkáte, že je ideální připravit si pokrm bohatý na co nejvíce minerálních látek a stopových prvků. Ve skutečnosti ale potraviny bohaté na vápník ztěžují našemu tělu vstřebávání železa. Proto není příliš vhodné kombinovat sýr a jiné mléčné výrobky s potravinami bohatými na železo. Také s kávou a čajem po jídle s cennými zdroji železa počkejte alespoň půl hodiny. Obsahují totiž tanin, který rovněž snižuje tak zvanou biologickou dostupnost železa.


Železo doplňujte postupně a dlouhodobě
Zásoby železa v těle je lepší doplňovat dlouhodobě. Pokud máte nedostatek železa nebo zvýšenou potřebu tohoto stopového prvku, vyzkoušejte dvakrát do roka dvou až tříměsíční kúru, v jejímž rámci doplníte železo například prostřednictvím vhodného doplňku stravy. Mezi látky zlepšující vstřebávání železa patří  vitamín C a výtažky z ovocných šťáv, které podporují trávení.

Související články

Proč jsme vyšší než dříve

9.11.2017 08:01

5 tipů, jak předcházet chronické únavě pomocí bylinek

29.5.2017 00:01

Spirulina nebo chlorella?

20.4.2017 00:01

Co vše skrývají vejce pod skořápkou

13.4.2017 00:01

Lék našich prababiček - kysané zelí

27.1.2017 00:01

5 zimních zlozvyků, které z vás vysávají energii

9.12.2016 00:01

Třísloviny neboli taniny a jejich význam pro zdraví

21.11.2016 00:01

Jste unavení, máte bledou pleť, třepí se vám nehty a vlasy? - Možná vám chybí železo!

25.10.2016 00:01

5 nejlepších divokých rostlin do smoothie

9.8.2016 00:01

Oříšky a semínka pro zdraví

12.7.2016 00:01

Na podzim a v zimě je potřeba udržet silnou imunitu

5.11.2015 00:01

Kojící matky zanedbávají svou stravu

31.7.2015 00:01

Freshe jsou přírodními energetickými nápoji, jejich účinky posílíte přidáním extra panenského oleje

30.7.2015 00:01

Kdy a jak doplnit železo

1.6.2015 00:01

8 superpotravin pro uchování tělesného a psychického zdraví

3.12.2014 00:01

Co chybí čekým batolatům ve stravě

25.6.2014 00:01

Jak přestat zbytečně mrhat energií?

24.6.2014 00:01

Jak předejít nedostatku živin u dítěte s celiakií

8.4.2014 00:01

9 potravin pro vaše zdraví

21.3.2014 00:01

Domácí prostředky proti menstruačním křečím

12.12.2013 00:01

Vitamín C - vitamín všech vitamínů

12.11.2013 00:01

Využití naklíčených semínek ve stravě

24.9.2013 00:01

7 způsobů, jak podpořit růst vlasů

10.9.2013 00:01

6 živin, které ženy nejvíce potřebují

22.8.2013 00:01

Krásné a zdravé nehty díky stravě a pravidelné péči

9.11.2012 00:01

Včelí pyl - zdroj živin pro dlouhověkost

25.7.2012 00:01

Plané byliny a zelené natě

25.4.2012 00:01

Přeměna prvků v živých organismech - biologická transmutace

17.2.2012 00:01

Šest způsobů, jak zlepšit vstřebávání železa

5.1.2012 00:01

Karob jako náhražka čokolády

15.11.2011 00:01

Rady a doporučení k bezmasé stravě dětí

31.3.2011 00:00

Jak užívané léky ovlivňují hladinu vitamínů a minerálů

27.1.2011 00:00

Kdy je vhodné užívat železo ve formě potravinového doplňku?

6.1.2011 00:00

Crohnova choroba a přírodní medicína

16.12.2010 00:00

Výživa mozku

16.12.2010 00:00

Cystická fibróza a přírodní medicína

14.10.2010 00:00

Měli byste užívat pravidelně multivitamín?

29.3.2010 00:00

Ořechy a semena jako zdroj živin

3.2.2010 00:00

Železo podporuje bakteriální infekce

5.10.2009 00:00

Káva ano či ne?

6.7.2009 00:00

Pampeliška je lehce dostupná léčivka

6.5.2009 00:00

Zelí a jeho léčivé vlastnosti

9.2.2009 00:00

Předmenstruační syndrom (PMS) a bolestivá menstruace

14.5.2008 00:00

Earth source

18.12.2007 00:00

Voda a nápoje jako nosiči minerálních látek

3.7.2007 00:00

Účinnost léků může ovlivnit i nesprávná skladba stravy

27.4.2006 00:00

Naše duševní zdraví ovlivňuje to, co jíme

9.2.2006 00:00

Čechům chybí nejvíce železo, zinek a vitamin C

25.1.2006 00:00

Vojtěška Alfalfa na překyselení organismu

18.1.2006 00:00

Gomasio - zdravé ochucovadlo

21.12.2005 00:00

Ester-C a význam vitamínu C pro zdraví

23.11.2005 00:00

Zdravé lesní plody

2.8.2005 00:00

Zdravotní účinky čočky

26.5.2005 00:00

Mandle pro zdraví

16.3.2005 00:00

Co byste měli vědět o fazolích

17.12.2004 00:00

Dlouhodobá konzumace minerálních vod je riziková

6.12.2004 00:00

Alfalfa - přírodní zdroj vitality

1.12.2004 00:00

Nepřátelé vápníku

12.5.2004 00:00

Sezam - pro zdravé kosti, vlasy a dlouhý život.

14.4.2003 00:00

ŠPENÁT - mýtus Pepka námořníka

30.4.2002 00:00

Na co musí vegetariáni dávat pozor

25.2.2002 00:00

Stravou proti depresím

23.1.2002 00:00

Co může být příčinou chudokrevnosti?

17.1.2002 00:00

Nepřátelé vitamínů a minerálů

10.1.2002 00:00

Co o vás prozradí nehty

5.12.2001 00:00

Co mohou způsobit nedostatky minerálů

7.11.2001 00:00

Řasy chlorella - kompletní zdroj živin

27.9.2001 00:00

Když je dítě příliš hodné, může trpět anémií

30.8.2001 00:00

Volba materiálu pro nádobí je obvzlášť důležitá

27.4.2001 00:00

Zdraví ze zahrádky

22.5.2000 00:00

Co všechno se děje v průběhu těhotenství a co je nutné respektovat ve vztahu k výživě?

2.2.2000 00:00

Varovné signály možného nedostatku vitamínů u vašeho dítěte

3.1.2000 00:00

Přidat komentář

 
* *