Přírodní zdroje minerálů

19.11.2002 00:00
Vitamíny

Minerály jsou pro organismus naprosto nezbytné. Bez nich by vitamíny nemohly vstupovat do biologických reakcí. Naše tělo si nedokáže minerály vytvářet a proto je musí přijímat potravou zvenčí. V článku naleznete nejbohatší přírodní zdroje.

draslík
meruňky, rajčata, sušené ovoce, rozinky, fazole,citrusové plody, rajčata, meloun, listová zelenina, slunečnicová semena, banány, brambory a ananasový meloun

fluor
pitná voda obohacená fluoridy, plody moře, čaj

fosfor
luštěniny, mléčné produkty, ryby, ořechy,drůbež, vajíčka, semena, maso, celozrnné obiloviny

hořčík (magnesium)
celozrnné obilniny, maso, tmavě zelená zelenina, mléko, luštěniny, mák, banány, mandle, fíky, ořechy

chlor
stolní sůl, olivy, chaluhy

chrom
droždí, řeřicha, pšeničné klíčky, pivovarské kvasnice, kuřecí maso, telecí játra, kukuřičný olej, plody moře

jód
mořské ryby, plody moře, chaluhy, houby, mořská sůl, zelenina a zrniny pěstované na půdě bohaté na jod, cibule

kobalt
maso, listová zelenina, ovoce, vnitřnosti, mléko. Ústřice a mořští korýši

křemík
syrová cibule, přeslička rolní

mangan
celozrnné produkty, řeřicha, paprika, banány,, luštěniny, ořechy, hrách, řepa, listová zelenina

měď
kukuřice, sója, oves, brambory, avokádo, fazole, hrách, celozrnné obiloviny, švestky, vnitřnosti a plody moře

molybden
listová zelenina, zrniny a luštěniny

selen
mořské ryby a plody moře, ledviny, játra, tuňák, obilniny, obilné klíčky, luštěniny, kokos, otruby, cibule, rajčata, brokolice, česnek a hnědá rýže

síra
maso, ryby, vejce, ořechy, mléčné výrobky, česnek, zelí, kapusta, cibule, fazole

sodík
stolní sůl, slaneček, mrkev, artyčoky, řepa, fazole, ledviny a slanina

vanad
ryby, olivy, celozrnné obilniny

vápník
mléčné produkty, ořechy, petrželová nať, játra, sójové boby, tofu, slunečnicová semena, fazole, brokolice, sardinky a losos

zinek
dýňová semena, ryby, cibule, pšeničné klíčky, droždí, špenát, játra, houby, maso, ústřice a mořští korýši, vajíčka a netučné mléko

železo
řeřicha, játra, sušené ovoce, nať petržele, pažitka, droždí, brokolice, ovesné vločky, celozrnná mouka, broskve, žloutky, chřest, ořechy, boby, melasa, červené maso, játra, mořští korýši

Přehled komentářů

zobrazit všechny komentáře 

Hledám potraviny,které budu nosit mamince po operaci endoprotézy...
Ďásková O.  |  28.2.2007 22:04

Je zde celá rostlinná říše produktů. Někdy je ale problém to...
Honza - aloe"aloe-gel.cz  |  30.9.2007 22:16

Alebo je tu ešte jedna cesta. Vrátiť sa späť ku jednoduchším chutiam,...
Oskarka  |  1.10.2007 16:25

Stačí pořádně pestrá strava a hodně česneku. ne však syrového a ne...
Viktor  |  8.12.2007 01:25

No ked v clanku neni pri vapniku spomenutý mak a cesnak tak uz si myslím ze...
Juro  |  2.7.2009 21:15

zobrazit všechny komentáře

Přidat komentář

 
* *