Laktáza pro lepší trávení mléčných výrobků

Intolerance laktózy se nejlépe stanoví u doktora, avšak existuje i přijatelně spolehlivý domácí test.

Vypijte dvě dvoudecilitrové sklenice mléka na lačný žaludek a pozorujte symptomy v zažívacím traktu, které se objeví v následujících 4 hodinách. Zopakujte test druhý den s několika gramy sýra (který neobsahuje mnoho laktózy). Jestliže se nepříjemné trávicí symptomy vyskytnou po mléce a nikoliv po sýru, trpíte pravděpodobně intolerancí laktózy. Jestliže se symptomy objeví jak po mléce, tak po sýru, můžete být alergičtí na mléčné výrobky.

Kde se nachází laktáza?
Laktáza je produkována lidským organismem. Mléčné výrobky obsahují rozličné množství mléčného cukru laktózy, což ovlivňuje množství enzymu laktázy potřebného k správnému trávení. Mléko, zmrzlina a jogurt obsahují významné množství mléčného cukru, ačkoliv z komplexních důvodů jogurt často nezpůsobuje problémy u lidí trpících intolerancí laktózy.

Kdy se laktáza používá?
Laktáza je užitečná v souvislosti s následujícími onemocněními:
Průjem (u lidí s intolerancí laktózy)
Špatné trávení a pálení žáhy (u lidí s intolerancí laktózy)
Syndrom dráždivého tračníku (u lidí s intolerancí laktózy)
Intolerance laktózy

Kdo pravděpodobně trpí nedostatkem enzymu laktázy?
Jen třetina lidí si uchovává schopnost štěpit mléčný cukr laktázu až do dospělosti. Většina Asiatů, Afričanů a domorodých Američanů má intoleranci laktózy. Polovina Hispánců a 20% bělochů neprodukuje v dospělosti laktázu.

Jaké je dávkování laktázy?
Kapsle laktázy se mohou užívat kdykoliv před jídlem, které obsahuje mléčné výrobky. Stupeň laktózové intolerance je u lidí různý, takže množství laktázy, které je potřeba k eliminaci potíží se liší od člověka k člověku.

Je laktáza bezpečná a existují interakce s jinými léky?
Laktáza je bezpečná a nemá žádné vedlejší účinky.
V současné době nejsou známy žádné interakce s jinými potravinovými doplňky či léky.

Některé studie poukazují na to, že lidé s intolerancí laktózy absorbují méně vápníku.

Laktázu můžete zakoupit na www.001shop.cz nebo v obchodě Krakovská 22, Praha 1, tel. 296230202