Tato kyselina se přirozeně vyskytuje v hovězím mase a mléčných výrobcích, ale má to jeden háček - krávy musí být paseny na zelených pastvinách. Pokud tomu tak není, obsah CLA se v mase a mléce velmi razantně snižuje a nám chybí. Přitom CLA má prospěšné účinky pro organismus, zejména při snižování ukládaní tělesného tuku a při léčbě vysokého krevního tlaku.

Výsledky studií prováděných na velkých počtech osob ukazují, že dlouhodobý nedostatek hořčíku může vést k častějšímu výskytu vysokého krevního tlaku (hypertenze), poruchám srdečního rytmu a infarktům myokardu.

Jednou z nejvýznamnějších spánkových poruch je porucha cirkadiálního rytmu. Tento rytmus u lidí ovlivňuje nejen spánek, ale i chování, hladinu hormonů, tělesnou teplotu či metabolismus. "Cirkadiální rytmus je určován centrálními biologickými hodinami člověka a jejich činnost pomáhá řídit denní světlo," vysvětluje přední odbornice prof. MUDr. Soňa Nevšímalová, DrSc. Po setmění začíná lidské tělo vylučovat spánkový hormon melatonin, který je určující pro rytmus spánku. Ten je signálem, že je vhodný čas ke spánku.

Bór je životně důležitý stopový minerál, který je prospěšný normálnímu růstu a zdraví těla. Pomáhá při artritidě, osteoporóze a též snižuje menopauzální příznaky. Předpokládá se, že zlepšuje přirozenou schopnost lidského těla absorbovat vápník a hořčík.

Oxid křemičitý získaný z mořského prášku z červených řas (Lithothamnium coralloides) je zdrojem přirozeného stopového prvku křemíku. Křemík se nachází v nerafinovaných zrnech a v některých zdrojích mořských živočichů, včetně mušlí. Křemík byl pozitivně spojen se zdravím kostí a je nazýván minerálem krásy.

Rutin je typ bioflavonoidu, který se vyskytuje v černém čaji, v pohankových otrubách, v mnoha citrusových plodech (v bílé dužině) a dokonce i v jablečných slupkách. Je také dostupný jako doplněk stravy. Rutin pomáhá tělu využívat vitamín C a vyrábět kolagen (stavební blok pojivových tkání), může být použit při léčbě stavů jako jsou hemoroidy, vysoký krevní tlak (hypertenze) a může také pomoci snížit hladinu cholesterolu. Doporučená denní dávka rutinových doplňků podle Nutritional- Supplements-Health-Guide.com je dvě 500mg tablety denně.

Každý potřebuje pravidelnou dodávku esenciálních aminokyselin pro podporu zdraví a metabolismu. Esenciální aminokyseliny jsou takové aminokyseliny, které nedokážeme syntetizovat a jsme závislí na jejich přívodu zvenčí. Kvalitní pestrá strava s dostatkem bílkovin dokáže tělo zásobovat esenciálními aminokyselinami, které jsou následně potřeba pro tvorbu svalů, vazů, chrupavek, kostí, protilátek, mozkových neuropřenašečů?

Vitaminy jsou nezbytné látky, které spolu s bílkovinami, tuky a sacharidy patří k základním složkám lidské stravy. V lidském organismu mají funkci katalyzátorů biochemických reakcí, tudíž hrají významnou úlohu při procesech vstřebávání a látkové výměny. Jedním z důležitých, ovšem často opomíjených vitaminů pro naše duševní i tělesné zdraví je vitamin A. Za co je v našem organismu zodpovědný a kde ho najdeme?

Měli byste vědět, že potrava bohatá na arginin či lysin nebo užívání dopňků stravy s těmito aminokyselinami může negativn či pozitivně ovlivnit výskyt herpetických virů způsobujících opary.

Českým dětem podle studie Státního zdravotního ústavu (SZÚ) chybí vitamin D tvoření kůží ze slunečního záření. Jen třetina dětí má dostatek celoročně, nejhorší je situace v zimě a na jaře. SZÚ zkoumal před dvěma lety krev více než 400 dětí, letos plánuje i měření u dospělých.